电气技术

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• 怎样用电饭煲烤蛋糕？

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  答：取两个鸡蛋打入碗内，放入适量白糖，用筷子搅拌起泡。然后加入适量的食物油，搅拌均匀，再加 3 两面粉，适量凉水，充分搅拌。再加入适量苏打粉，拌匀。电饭煲内锅底抹些食...

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• 如何选购电饭煲？

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  答： (1) 打开包装，对照清单检查物品是否齐全。 (2) 看饭煲底部是否平整、光滑，与电热板接触是否紧密。 (3) 内锅放进外壳内时左右转动是否自如。 (4) 看电饭煲的外表有无划伤、变...

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• 怎样用电饭煲煮面条？

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  答：电饭煲的最大特点是热容量较大，用来煮挂面十分方便。待水加热到冒热气时即可下面。待水开后一分钟左右拔掉插头，利用余热即可使面熟透。...

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• 如何鉴别电饭煲的优劣？

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  答：先把内胆放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底都的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，合格的电饭煲不应有发麻的感觉（漏电）。按下...

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• 怎样用电饭煲保温粥类？

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  答：如一家人不在同一时间吃饭，可利用电饭煲的自然保温功能保持锅内食品温度。将粥、汤放入锅内，按下煮饭开关，烧开后用手将煮饭开关抬起（不要拔掉电源），这样锅内食物就...

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• 电饭煲摆放的位置有讲究吗？

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  答： (1) 使用或保存电饭煲时不应放在地面，以防地面的灰尘进入电饭煲的底部。 (2) 不宜放在木制品及可燃物品上，或靠近其他热源。 (3) 不要把电饭煲放在厨房等容易被水喷溅到的地...

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• 怎样用电饭煲蒸馒头？

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  答：在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配备的塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约 30 分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖 5 分钟后开煲，不仅蒸出的...

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• 电饭煲接通电源时应注意什么？

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  答：电饭煲的功率较大，一定不要让它和其他电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上...

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• 用电饭煲煮饭，如何避免米饭生干硬？

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  答：煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免。...

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• 安放微波炉有什么讲究？

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  答：应将微波炉放在平稳、干燥、通风良好的地方，炉身背部、顶部和两侧均应留出 10 厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境； 不要放置在靠近热源、日晒及潮湿的地方，以免降低...

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