微波炉是怎样分类的

    微波炉有多种分类方法。

    1．按控制方式分类

    微波炉按控制方式可分为机械式和电脑式两大类：

   (1)机械式微波炉

    机械式微波炉是通过定时器、功率调节器和机械装置来控制微波加热时间和火力的，使用时需操作旋钮来选择加热时间和加热功率进行烹饪。

   (2)电脑式微波炉

    电脑式微波炉的面板上有显示屏和触摸按钮。使用时，只要输人加热方式、加热时间、加热火力，显示屏便显示出相应数据，并按照预定的程序自动完成烹饪的全过程。

    2．按输出功率分类

    按微波炉的输出功率，可分为大、中、小三大类。其中，大功率为2000W以上，中功率为800~1500W，小功率为800W以下。家用微波炉大多为中、小功率微波炉。

    3．按微波炉频率分类

    按微波炉的微波频率可分为915MHz和2450MHz两种。其中，频率为915MHz的微波炉主要用于干燥、消毒等工业和医疗，用于家用烹饪的微波炉其微波频率都为2450Mhz。

    4．按功能分类

    按微波炉的功能可分为普通微波炉和带烧烤功能的微波炉等多种。

   (1)普通微波炉

    普通微波炉是指只具微波加热烹饪食品的微波炉，早期生产的微波炉属于这一类。它有转盘式和搅拌式两种。

   (2)带烧烤功能的微波炉

    带烧烤功能的微波炉，不但能使用微波加热、解冻，还带烧烤功能，用于烤鸡、鸭、肉类食物，也可做饼干、蛋糕等。

   (3)变频微波炉

    变频微波炉是指微波炉的高压电源采用变频电源，火力大、效率高。它与传统微波炉不同的是，传统微波采用变压器，其火力的大小是通过让微波炉间歇工作来实现的，在每一个工作间隙内，其输出功率仍然是满功率。而变频微波炉的变频电源由于采用电子芯片控制，可以随时调整频率，使磁控管发出的功率可大可小，类似煤气加热的大火小火一样，大大提高了烹饪效果。

   (4)太阳微波炉

    太阳微波炉并不是说它使用太阳能加热，而是它的微波发射像太阳一样。传统微波炉都采用波导口侧置，而它采用上置波导口技术，当微波从位于炉腔上板的开口处向炉腔发射时，其微波像太阳一样直射到炉腔下部，微波不要经过多次反射，直接到达食物，因此加热效率更高。

    太阳微波炉由海尔集团设计制造，目前已开发了太阳系列微波炉产品投入市场。

   (5)智能微波炉

    智能微波炉指采用智能型控制、具有人性化性能的微波炉，如“网络大厨”微波炉，可以随意从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，即使主人不清楚的菜肴烹饪方法也可以通过网络大厨微波炉烹饪出来。“早餐宝贝”微波炉，是在微波炉基本功能的基础上增加烧烤箱设计。主人早上起床后，将早餐所需食用的面包和饮品分别放入烧烤箱和炉腔中，同时起动，几分钟一份早餐就准备了，该微波炉产品主要考虑到了西方的生活方式。

   (6)双重微波式微波炉

    微波炉式微波是由一个叫“磁控管”的部件产生并经磁控管的天线发射出来，再经波导管输送到炉腔中对食物进行加热的。所谓“双重微波”，就是磁控管和炉之间在一定距离的位置上设置两个波导管口，从这两个波导管口发射出的微波在炉腔中便形成了一定的相位差，使经波导管输送出来的微波束能以不同的角度进入炉腔，增加了微波束在炉腔中的反射面积，从而改善了炉腔内微波场分子状态，在一定程度上提高了微波炉加热的均匀性。

    但双重微波式微波炉仍然只有一个磁控管、一套电源电路和一套控制电路，从工作原理和基本结构方面并没有根本性的改变。