怎样选购电烤箱

    目前市场上的电烤箱种类繁多，不同品牌的产品价格相差很大，选购时应着眼以下几个方面。

    1．类型的选择

    电烤箱有机械式的、电子式的，以及定时控制的、定温控制的，还有三控型的全自动型。多功能全自动电烤箱使用方便，安全可靠，但价位也较高。普通简易型电烤箱，价位低，但一般简易电烤箱只具自动控温，其烤制时间需由人工操作控制。消费者应根据家庭的经济实力来确定。对于经济条件较好的家庭，应选择温度、时间和功率都能自控的多功能型电烤箱。而对于一般家庭，可以选择普通简易的电烤箱。目前市场上推出一种能自动恒温、定时的电烤箱，此类型电烤箱功效完善，使用方便，价格也较便宜，适应于一般家庭的选用。

    2．功率的选择

    电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000W之间。功率大升温快，但电耗也就多。选购时就根据家庭人口和用途来确定，对于一般家庭仅用于烤制生活食品，选择功率为1000W左右的电烤箱就可以了。

    使用功率的大小与产品的类型有关，如果选择三控电烤箱，应买大功率的为好。但要考虑家里电源电路的承受能力，不要一味追求大功率，但在家里却不能正常使用。

    3．外型的选择

    电烤箱的外形有立式、卧式、嵌入式多种，可以根据家庭的居住条件和装修情况以及自己的爱好进行选择。

    目前嵌入式电烤箱比较流行，这种电烤箱可以直接镶嵌到橱柜里，占用空间少，使用方便。但需要在设计橱柜时就要对电烤箱的尺寸进行设计，留出一个正好能用来嵌放烤箱的位置。同时在选择此类电烤箱时还要关注烤箱的隔热和散热途径，应选择能通过暴露在外面的面板散热的烤箱，以防止因散热不良，热量在橱柜内部积聚而引起危险。

    4．质量的选择

   (1)发热部件

    电烤箱的发热部件有管状发热元件、石英玻璃管发热部件、片状直热式辐射式发热部件三种类型。这三种类型的发热部件都有远红外辐射性能。在选购时，对发热部件的类型可不必考虑，但要求使用的发热部件排布均匀，拆卸方便。

    (2)外观

    电烤箱的箱门应能关门严实，开关门能灵活自如。箱门装的玻璃以钢化玻璃为好，挑选时应注意其透明度，若有带花纹或斑痕，会影响其热应力的均匀性，使用时，有可能因温差剧变而产生炸裂。

    烤箱外表的漆层应光洁，无脱落、无划痕、无凹限现象。

    烤箱各种开关、旋钮造型美观，加工精细；刻度盘字迹清楚。

   (3)通电试验

    接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮3min后，应有升温。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯应亮，几分钟后，应有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温调到200%位置，在15min内温度应升到200℃，否则为不正常。

    各开关操作应灵活可靠，定时器所定时间应准确。

    用手触及外壳，应无麻电现象，否则为漏电。

    5．随机附件的选择

    电烤箱出厂的随机附件有柄叉、烤盘、烤网、烘烤架等，可根据使用说明书进行清点。

    6．售后服务的选择

    向销售商索取产品使用说明书，发票和保修卡，便于日后维修。