普通电饭锅的电路控制原理是怎样的

    普通电饭锅的电路主要由磁钢式限温开关、双金属片保温开关、发热盘中电热部件、超温保护器、限流电阻、煮饭指示灯、保温指示灯等组成。电路结构如图2-9所示，其控制原理如下。

    图2-9   普通电饭锅的电路

    将电饭锅插头插入市电插座后，红、黄两指示灯交替发光，说明电饭锅电路已接通电源。用手按下磁钢式限温开关K1，此时L2所在支路被短路，黄灯L2不亮，红色指示灯L1亮，发热盘中的电热部件R发热，热量经发热盘传递给内锅，使内锅温度不断上升，当内锅温度上升到100℃时，锅中的水沸腾将米饭煮熟。当内锅中的水汽化完后，温度升到103℃左右，此时限温开关K1自动断开，发热盘停止加热。内锅温度下降，当内锅温度降至很低时，双金属开关K2自动接通，且R发热，当锅内温度达到60℃左右时，双金属开关自动断开，使锅内温度保持在60～80℃。