微波炉的使用技术方法

    (1)把食物置于微波炉专用的盆子上，放入炉腔内，或直接将食物放到炉腔的盛放架上。也可用塑料、玻璃和陶瓷制作的容器盛放食物，但不能用金属容器。    (2)使用时，关好炉门，选择好所需时间，以防过火焦糊或欠火候。    (3)从微波炉内提取食物和器皿时，应当使用锅夹或戴上隔热手套，以免高温烫伤。    (4)如果烹制冷冻食物，要先解冻。解冻时按控制板上的解冻按钮( DEFROST)。若所用微波炉没有自动解冻装置，可用最小功率档(60 W左右)进行解冻。对于没有功率调节标志的微波炉，可用间歇操作的方法解冻。    (5)按食物的种类和烹调要求调节控制板上的时间控制旋钮或温度控制旋钮，并调节功率输出旋钮。如果使用的是微电脑控制微波炉，按食物的种类和烹调的要求可依次按动或接触控制板上的程序按钮。    (6)达到预定的烹调时间，或者食物的温度升到预定值之后，微波炉自行停止烹调，同时发出信号，此时可打开炉门将食物取出。如果不准备马上食用，也可按下控制板上的保温按钮( WARM)，留在炉内待用。