电磁炉对锅具有什么要求？

    答：锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5千克，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力均匀，不要过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉塞人锅底。