与其他炉具相比，电磁炉是否更节能？

    答：是的。电磁炉的优势就在于它的热效率高、节能。传统炉具如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理都是通过烧红器皿底部来加热锅内食物的，不可避免地有部分热耗用于燃烧空气，热效率在40%～70%之间，热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80%，有的甚至可达90%以上。举个例子，用传统炉灶明火需要9分钟才能烧开一壶水，而电磁炉只需2分钟～3分钟。